1. GİRİŞ: SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK POLİTİKAMIZ
Kozbeyli Konağı, ekolojik denge ile ekonomik büyümeyi birlikte ele alan, doğal kaynakların etkin kullanımını önceleyen, çevreyi ve toplumsal ihtiyaçları gözeten bir anlayışa sahiptir. “Gelecek kuşakların kendi ihtiyaçlarını karşılayabilme hakkını tehlikeye atmadan, bugünkü kuşakların ihtiyaçlarının karşılanması” ilkesi doğrultusunda, kurumlarımızın tüm faaliyetlerinde sürdürülebilirlik bakış açısını benimsemekteyiz.
Bu politikayı hayata geçirirken;
Tüm bu prensipleri uygulamak ve sürekli geliştirmek adına personelimize, tedarikçilerimize ve misafirlerimize rehberlik edecek çeşitli eğitimler, prosedürler ve izleme mekanizmaları oluşturulmuştur.
2. RAPORUN AMACI VE KAPSAMI
Sürdürülebilirlik Politikası: İnsan hakları, çocuk hakları, ekolojik denge, iş sağlığı ve güvenliği, sürdürülebilir turizm ve toplumsal sorumluluk gibi başlıklarda kurumlarımızın temel yaklaşımını ortaya koyar.
Çevre Yönetimi: Enerji, su, atık ve kimyasal yönetiminde benimsenen uygulamaları kapsar. Tesislerimizde personel ve misafirler için tasarruf ve farkındalık yaratacak sistemler kurulur.
Biyoçeşitliliğin Korunması: Tesislerimiz ve çevre alanlarında tehdit altındaki türlere, doğal habitatlara ve sürdürülebilir avcılık/üreticilik prensiplerine dikkat edilir.
Karbon Salınımı: Enerji tüketimi, yakıt kullanımı ve tedarik zincirinde yerel kaynak tercihleriyle karbon ayak izinin azaltılması hedeflenir.
Sosyal Sorumluluk ve Kültürel Miras: Yerel halkın desteklenmesi, toplumsal proje katılımı, kültürün ve geleneksel el sanatlarının korunması, tanıtılması ve misafir deneyimine dahil edilmesi amaçlanır.
İnsan Kaynakları ve Çalışan Hakları: Ayrımcılığın önlenmesi, fırsat eşitliği, pozitif ayrımcılık, güvenli ve sağlıklı çalışma ortamının sağlanması gibi maddeleri içerir.
Çocukların Korunması: Çocuk işçiliğinin engellenmesi, taciz ve istismarın önüne geçecek politikaların uygulanması, çalışan ve misafir farkındalığının artırılması vurgulanır.
3. ÇEVRE YÖNETİMİ
3.1 Enerji Yönetimi ve Doğalgaz Kullanımı
Enerji Verimliliği:
LED veya tasarruflu ampul kullanımı,
Sensörlü aydınlatmalar,
Düzenli bakım ve temizlikle kireç oluşumunun engellenmesi (ör. boiler, serpantin, buz makinesi),
Yenilenebilir enerji imkânlarını araştırma ve kullanma çabaları.
Karbon Salınımı:
Tedarikçilerde yerel firmalara öncelik vererek lojistik kaynaklı CO₂ salınımını azaltma,
Karbon ayak izini düzenli ölçerek nötrleme (offset) çalışmaları yürütme,
Tüketilen enerjiyi analiz ederek iyileştirme projeleri geliştirme.
3.2 Su Yönetimi
Su Tasarrufu Uygulamaları:
Çift kademeli rezervuar, perlatörlü musluk, sızıntı tespiti ve hızlı onarım,
Flayer, sticker, kart gibi materyallerle misafir farkındalığı,
Havuz ters yıkama prosedürleri, denge tankı bakımı ve arıtma sistemlerinin iyileştirilmesi,
Oda ve genel alanlarda su tüketimini teşvik edecek eğitimler, misafir bilgilendirmesi.
3.3 Atık Yönetimi
Sıfır Atık Sistemi ve Geri Dönüşüm:
Cam, kâğıt, plastik, metal ve organik atıkların ayrı toplanması, lisanslı firmalarla geri dönüşüm,
Tehlikeli atıkların (piller, kimyasallar) lisanslı bertaraf firmalarına teslimi,
Atıkların kaynağında azaltılmasına yönelik satın alma tercihleri (büyük boy ambalaj, yerel tedarik),
Yemek artıklarıyla hayvan barınaklarına destek.
Kimyasal Kullanımı:
Biyoçözünür temizlik ve hijyen ürünlerinin tercih edilmesi,
Dozaj pompaları ile doğru ve minimal kimyasal tüketimi,
Personelin düzenli kimyasal eğitimlerden geçirilmesi,
Ozon tabakasına zarar veren maddeleri içermeyen veya alternatifleri bulunan ürünlerin seçilmesi.
3.4 Doğal Kaynakların Korunması ve Biyoçeşitlilik
Habitat ve Fauna Koruması:
Yerel bitki ve hayvan türlerinin korunmasına yönelik hassasiyet,
Zararlı veya istilacı türlerin kontrolü ve doğal ortamdaki türlere saygı,
Avlanma ve tehdit altındaki canlıların kullanılmasına karşı alınan tedbirler.
Yerel Peyzaj ve Kültürel Doku:
Doğal peyzajı bozmayan yapı restorasyon ve tasarım politikaları,
Çevresel Etki Değerlendirme raporu ve yasal mevzuata uygun arazi kullanımı.
4. SOSYAL VE KÜLTÜREL SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK
4.1 Misafir Katılımı ve Bilinçlendirme
Otellerde ve tesislerde su, enerji, atık yönetimi gibi konularda bilgilendirici görseller kullanma,
“Yeşil Evre” veya “Yeşil Anahtar” tarzı sertifikasyonları destekleyen kampanyalar,
Konukları sürdürülebilir turizm ve yerel kültür hakkında bilgilendiren rehberlik hizmetleri.
4.2 Kültürel Mirasın Korunması ve Tanıtımı
Yerel Değerlere Destek: Tarihî ve doğal bölgelere geziler düzenleme, bölgeye ait el sanatlarını tanıtma, yerel mutfak kültürüne menülerde yer verme.
Tanıtım Materyalleri: Digital signage, broşür, bilgilendirme panoları üzerinden yöresel kültür ve tarih aktarımı,
Otel İçi Dekorasyon: Yerel sanatçıların resim, biblo, el işi ürünlerine yer verme, kültürel kimliği misafirlere yansıtma.
4.3 Yerel Halkın Desteklenmesi
Yerel İstihdam: Bölgede yaşayan halka iş önceliği vererek ekonomik kalkınmaya katkı sağlama, yönetici pozisyonlarında yerel halkın istihdam oranlarını ölçme ve artırma,
Tedarik Zincirinde Yerellik: Yerel firmalara ve üreticilere öncelik tanıyarak CO₂ salınımını ve lojistik masraflarını azaltma,
Ortak Kullanım Alanları ve Geri Bildirim: Tesislerin girişinde veya çevrimiçi platformlarda yerel halkın görüş, öneri ve şikâyetlerini iletebileceği mekanizmalar.
4.4 Sosyal Sorumluluk Projeleri
Mavi Kapak, Fidan Bağışı gibi çevreci kampanyalar,
Hayvan barınaklarına yemek artığı desteği,
Eğitim, sağlık, kadın istihdamı gibi konularda yerel STK’lar ve resmî kurumlarla iş birliği.
5. İNSAN KAYNAKLARI VE ETİK İLKELER
5.1 Çalışan Hakları ve İş Güvenliği
İnsan Hakları Politikası: Ayrımcılığın, tacizin ve kötü muamelenin önüne geçecek mekanizmalar, uluslararası haklar çerçevesinde personel yönetimi,
İş Sağlığı ve Güvenliği: Düzenli risk analizleri, eğitimler, koruyucu ekipman kullanımı ve acil durum prosedürleri,
Kadın İstihdamı ve Fırsat Eşitliği: Yönetici dahil tüm kademelerde cinsiyet eşitliği, engellilere uygun çalışma şartları, pozitif ayrımcılık ilkeleri.
5.2 Çocukların Korunması
Çocuk Hakları Politikası: Çocuk işçiliğine sıfır tolerans, her türlü istismar ve sömürüye karşı önlem, personel eğitimleri,
Misafir ve Ziyaretçi Duyarlılığı: Olası ihlallerde hızlı müdahale ve yetkililere bildirim.
5.3 Çalışan Memnuniyeti ve Gelişimi
Düzenli eğitim programları (çevre mevzuatı, atık yönetimi, enerji verimliliği, kimyasal kullanımı, vb.),
Personelin dinlenme alanları, yemek imkânları, geri bildirim ve öneri sistemlerinin oluşturulması,
Dil, din, ırk, yaş, cinsiyet ayrımı yapmaksızın terfi ve gelişim fırsatları.
6. GENEL İZLEME VE RAPORLAMA
Düzenli Veri Takibi: Enerji, su, kimyasal ve atık miktarlarının takibi ve istatistikî analizler.
Sertifikalar ve Mevzuat Uyum: İlgili bakanlıklarca yürütülen Sıfır Atık Sistemi gibi projelere katılım ve belgelendirme.
Paydaş İletişimi: Misafirlere ve yerel topluma yönelik bilgilendirme toplantıları, rapor paylaşımları, web sitesi duyuruları.
Sürekli İyileştirme: Tespit edilen eksikler ve geri bildirimler doğrultusunda aksiyon planlarının güncellenmesi, yeni teknolojilerin ve yöntemlerin araştırılması.
7. SONUÇ
Kozbeyli Konağı, sürdürülebilir turizm ve kalkınma sorumluluklarının bilincinde, gelecek nesillere daha yaşanabilir bir dünya bırakma kararlılığındadır. Hem kurumsal faaliyetlerde hem de sosyal sorumluluk projelerinde, sürdürülebilirliği temel prensip kabul ederek çalışmalarımızı sürdürmeye devam ediyoruz.
Bu politika çerçevesinde;
Çevre dostu ve yenilikçi uygulamaları yaygınlaştırmayı,
İnsan haklarına, çocuk haklarına ve toplumsal çeşitliliğe duyarlı iş modeli oluşturmayı,
Yerel halk ve tedarikçilerle iş birliği yaparak ekonomik kalkınmayı desteklemeyi,
Kültürel ve doğal mirası koruyup tanıtmayı,
Tüm paydaşlarımızla şeffaf iletişimi sürdürmeyi temel görevimiz olarak görüyoruz.
